COMBO TỦ SÁCH SỐNG BỀN VỮNG: THỨC ĂN, GEN VÀ VĂN HÓA; KHÔNG VIỆC GÌ PHẢI VỘI; TINH THẦN SỐNG XANH
1. Thức ăn, gen và văn hóa - Ẩm thực về với cội nguồn
"Một khám phá không thể đúng lúc hơn về sự đồng tiến hóa giữa các cộng đồng và thức ăn bản địa.. Thông qua sự hòa quyện giữa kiến thức khoa học và giai thoại, Nabhan lập luận một cách thuyết phục rằng sức khỏe bắt nguồn từ chế độ ăn uống phù hợp về mặt di truyền, gắn liền với vùng đất và nền văn hóa lành mạnh." - Publishher Weekly
"Gary Nabhan là một trong những tác giả chuyên viết về thức ăn quan trọng nhất mà chúng ta từng có. Trong cuốn sách đầy thuyết phục và hấp dẫn này, ông chỉ ra vì sao thức ăn và văn hóa của chúng ta lại có cội nguồn gốc rễ từ đất đai và nền nông nghiệp của chúng ta." - Alice Water, sở hữu nhà hàng nổi tiếng Chez Panise.
2. Không việc gì phải vội
MỘT TÁC PHẨM CỦA CHUYÊN GIA HÀNG ĐẦU THẾ GIỚI VỀ LỐI SỐNG TỪ TỐN
“Giải quyết vấn đề tốt hơn có nghĩa lý gì nếu cuộc sống của chúng ta vẫn còn những vội vã không hồi kết để đi về đích
Để làm chủ Giải pháp Từ tốn, chúng ta cần phải sống với tốc độ hợp lý hơn. Điều đó có nghĩa là dành thời gian chú ý đến từng khoảnh khắc một cách xứng đáng. Thay vì băn khoăn về những câu hỏi tầm thường mà ra vẻ to lớn trong một cuộc sống vội vàng - Chìa khóa của tôi đâu? Khi nào đám kẹt xe này nhích lên được đây? Tại sao thang máy này lâu quá vậy? - chúng ta có thể bắt đầu đối đầu với những Câu Hỏi Lớn thực sự: Mục đích của tôi là gì? Bạn muốn để lại cho hậu thế một thế giới như thế nào? Làm thế nào chúng ta có thể thay đổi mọi thứ để đạt được điều đó?
Nếu trái đất chứa 8, 9 hoặc thậm chí 10 tỷ người, chúng ta sẽ cần một cuộc cách mạng trong cách chúng ta sống, làm việc, du lịch, tiêu thụ, và suy nghĩ. Làm cho điều đó xảy ra sẽ là Giải pháp Từ tốn lớn nhất của tất cả mọi người.”
3. Tinh thần sống xanh
CUỐN SÁCH HÀNG ĐẦU VỀ TINH THẦN SỐNG XANH
Tinh thần sống xanh có nhiều điều để cung cấp cho bất cứ ai quan tâm đến sức khỏe con người, từ quy hoạch thành phố và chuyên gia y tế đến các nhà giáo dục, nhà khoa học... Và bất cứ ai quan tâm đến hạnh phúc của bản thân mình.
Esther Jackson - Thủ thư dịch vụ công cộng New York.
Trước sự mất kết nối giữa nhân loại với thiên nhiên đang ngày càng gia tăng, chúng ta phải trả giá những gì? Chúng ta có những lợi ích nào để giữ sự kết nối đang bị đe dọa? Với cặp mắt sắc sảo, văn phong tinh tế, Florence Williams đã tạo ra một bức tranh hấp dẫn.
David Quammen - Tác giả bestseller của tờ New York Times.
Tôi không thích cây cối gì mấy, nhưng Tinh thần sống xanh làm tôi muốn chạy ra ngoài và ôm lấy cây sồi gần nhất. Không phải vì cây mà vì chính lợi ích của bản thân tôi. Florence Williams đã tạo nên những trang viết hấp dẫn và thanh lịch, rằng thiên nhiên không chỉ đẹp mà còn tốt cho chúng ta.
Eric Weiner - Tác giả bestseller của tờ New York Times.
COMBO TỦ SÁCH SỐNG BỀN VỮNG: THỨC ĂN, GEN VÀ VĂN HÓA;
KHÔNG VIỆC GÌ PHẢI VỘI; TINH THẦN SỐNG XANH
1. Thức ăn, gen và văn hóa - Ẩm thực về với cội nguồn
"Một khám phá không thể đúng lúc hơn về sự đồng tiến hóa giữa các cộng đồng và thức ăn bản địa.. Thông qua sự hòa quyện giữa kiến thức khoa học và giai thoại, Nabhan lập luận một cách thuyết phục rằng sức khỏe bắt nguồn từ chế độ ăn uống phù hợp về mặt di truyền, gắn liền với vùng đất và nền văn hóa lành mạnh." - Publishher Weekly
"Gary Nabhan là một trong những tác giả chuyên viết về thức ăn quan trọng nhất mà chúng ta từng có. Trong cuốn sách đầy thuyết phục và hấp dẫn này, ông chỉ ra vì sao thức ăn và văn hóa của chúng ta lại có cội nguồn gốc rễ từ đất đai và nền nông nghiệp của chúng ta." - Alice Water, sở hữu nhà hàng nổi tiếng Chez Panise.
2. Không việc gì phải vội
MỘT TÁC PHẨM CỦA CHUYÊN GIA
HÀNG ĐẦU THẾ GIỚI VỀ LỐI SỐNG TỪ TỐN
“Giải quyết vấn đề tốt hơn có nghĩa lý gì nếu cuộc sống của chúng ta vẫn còn những vội vã không hồi kết để đi về đích
Để làm chủ Giải pháp Từ tốn, chúng ta cần phải sống với tốc độ hợp lý hơn. Điều đó có nghĩa là dành thời gian chú ý đến từng khoảnh khắc một cách xứng đáng. Thay vì băn khoăn về những câu hỏi tầm thường mà ra vẻ to lớn trong một cuộc sống vội vàng - Chìa khóa của tôi đâu? Khi nào đám kẹt xe này nhích lên được đây? Tại sao thang máy này lâu quá vậy? - chúng ta có thể bắt đầu đối đầu với những Câu Hỏi Lớn thực sự: Mục đích của tôi là gì? Bạn muốn để lại cho hậu thế một thế giới như thế nào? Làm thế nào chúng ta có thể thay đổi mọi thứ để đạt được điều đó?
Nếu trái đất chứa 8, 9 hoặc thậm chí 10 tỷ người, chúng ta sẽ cần một cuộc cách mạng trong cách chúng ta sống, làm việc, du lịch, tiêu thụ, và suy nghĩ. Làm cho điều đó xảy ra sẽ là Giải pháp Từ tốn lớn nhất của tất cả mọi người.”
3. Tinh thần sống xanh
CUỐN SÁCH HÀNG ĐẦU VỀ TINH THẦN SỐNG XANH
Tinh thần sống xanh có nhiều điều để cung cấp cho bất cứ ai quan tâm đến sức khỏe con người, từ quy hoạch thành phố và chuyên gia y tế đến các nhà giáo dục, nhà khoa học... Và bất cứ ai quan tâm đến hạnh phúc của bản thân mình.
Esther Jackson - Thủ thư dịch vụ công cộng New York.
Trước sự mất kết nối giữa nhân loại với thiên nhiên đang ngày càng gia tăng, chúng ta phải trả giá những gì? Chúng ta có những lợi ích nào để giữ sự kết nối đang bị đe dọa? Với cặp mắt sắc sảo, văn phong tinh tế, Florence Williams đã tạo ra một bức tranh hấp dẫn.
David Quammen - Tác giả bestseller của tờ New York Times.
Tôi không thích cây cối gì mấy, nhưng Tinh thần sống xanh làm tôi muốn chạy ra ngoài và ôm lấy cây sồi gần nhất. Không phải vì cây mà vì chính lợi ích của bản thân tôi. Florence Williams đã tạo nên những trang viết hấp dẫn và thanh lịch, rằng thiên nhiên không chỉ đẹp mà còn tốt cho chúng ta.
Eric Weiner - Tác giả bestseller của tờ New York Times.